Reddito agricolo 2014: risultati positivi

Zurigo, 04.09.2015 - Grazie soprattutto ai buoni raccolti e all'aumento delle quantità e dei prezzi nella produzione lattiera, nel 2014 il reddito agricolo ha registrato un incremento del 10,5 per cento rispetto all'anno precedente. Con un importo medio di 67 800 franchi per azienda, ha raggiunto un valore da primato sull’ultimo decennio. Il reddito medio del lavoro per unità di manodopera familiare a tempo pieno è aumentato del 12,4 per cento, assestandosi a 52 800 franchi. In particolare grazie al nuovo sistema di pagamenti diretti, il reddito del lavoro ha segnato un incremento più sensibile nella regione di montagna rispetto alla regione di pianura e a quella collinare.

Nel 2014 la prestazione lorda media (valore monetario dei beni e servizi prodotti, compresi i pagamenti diretti; praticamente sinonimo di fatturato) ha raggiunto 289 100 franchi per azienda, segnando un aumento di 16 800 franchi (+6,2 %) rispetto all'anno precedente. Questo andamento è riconducibile a risultati migliori nella detenzione di bovini (produzione lattiera) e nella produzione vegetale. Rispetto all'anno precedente, i pagamenti diretti per ciascuna azienda sono aumentati di 700 franchi (+1,1%), quale conseguenza del costante cambiamento strutturale e della crescita delle aziende ad esso correlato.

Un anno positivo per la produzione lattiera e per la produzione vegetale

La prestazione lorda della detenzione di animali è aumentata di 8300 franchi (+6,4%). Questa crescita è dovuta principalmente al maggiore volume di latte prodotto che, insieme a un prezzo del latte più alto, si è tradotto in un incremento della prestazione lorda del latte e dei prodotti lattieri (+6600 franchi ovvero +11,9%). Parallelamente, nel settore dei bovini la prestazione lorda degli animali ha guadagnato 2700 franchi (+8,2%). Ciò è riconducibile principalmente all'incremento dell'effettivo medio di vacche da latte e vacche madri per azienda, alla buona domanda di bestiame da reddito, in particolare di vacche da latte, e ai prezzi più alti per le vacche da macello. Per i suini invece, la prestazione lorda ha subito una flessione dovuta all'offerta eccessiva sul mercato dei suinetti e al crollo dei prezzi dei suini da macello in atto dall'estate 2014 (calo di 1500 franchi, pari a -6,2%).

La prestazione lorda della produzione vegetale è aumentata in media di 6100 franchi (+17,5%). Nonostante un'estate piovosa, l’esercizio 2014 è stato caratterizzato da condizioni meteorologiche molto favorevoli per la produzione vegetale, tradottesi in ottimi raccolti di frutta, barbabietole da zucchero, mais, cereali da foraggio e colza. La prestazione lorda della produzione vegetale è aumentata soprattutto grazie all'incremento registrato nel settore frutticolo e dei prodotti a base di frutta (+3100 franchi), del foraggio grezzo (+980 franchi), delle barbabietole da zucchero (+600 franchi) e dei cereali da foraggio (+470 franchi).

Aumento degli ammortamenti e delle riparazioni

I costi esterni sono aumentati rispetto all'anno precedente (+10 300 franchi ovvero +4,9%). La principale causa di questo aumento è rappresentata dalle riparazioni e dagli ammortamenti per edifici, macchinari, apparecchiature e installazioni fisse (+4200 franchi ovvero +7,5%). Anche le spese per il personale sono cresciute (+1900 franchi ovvero +9,7%), così come i costi del foraggio concentrato per i bovini (+1200 franchi ovvero +8,1%), le spese per lavori effettuati da terzi e per il noleggio di macchinari (+930 franchi ovvero +8,4%). Infine, anche l'incremento dei costi generali d'esercizio (+690 franchi ovvero +4,1%) e dei costi materiali della produzione vegetale (+620 franchi ovvero +4,7%) ha contribuito all'aumento delle spese.

Reddito totale più elevato

Il reddito totale di un'economia domestica agricola è composto dal reddito agricolo e da quello extragricolo ed è a disposizione delle famiglie contadine per il consumo privato e per la costituzione di capitale proprio. Con un valore medio di 26 300 franchi, nel 2014 il reddito extragricolo per singola azienda ha subito un calo del 3 per cento rispetto all'anno precedente. Il reddito totale ha raggiunto quota 94 100 franchi, registrando un incremento di 5600 franchi (+6,3%) rispetto al 2013 grazie all'aumento del reddito agricolo.

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