Mise en garde publique : aflatoxines dans des petits pots Alnatura saveur risotto à la courge et carottes et saveur ratatouille aux pommes de terre
Berne, 31.07.2024 - Müller Handels AG Schweiz a informé les autorités d’exécution du canton d’Argovie et l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) qu’une teneur élevée en aflatoxines avait été mise en évidence dans des petits pots saveur risotto à la courge et carottes (Kürbis-Risotto mit Karotten) et saveur ratatouille aux pommes de terre (Ratatouille mit Kartoffeln). Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande de ne pas consommer les produits concernés. Müller Handels AG Schweiz a immédiatement retiré les deux produits de la vente et ordonné un rappel.
En quoi ces produits peuvent-ils être dangereux ?
Une teneur élevée en aflatoxines a été mesurée dans les produits. Les aflatoxines sont des métabolites produits par certaines espèces de moisissures. Il faudrait limiter autant que possible leur absorption via les denrées alimentaires, car elles peuvent avoir un effet cancérigène et mutagène.
Quels produits sont concernés ?
Produit :
Petit pot Alnatura saveur risotto à la courge et carottes (Kürbis-Risotto mit Karotten), 220 g
DDM : 20.12.2025
Produit :
Petit pot Alnatura saveur ratatouille aux pommes de terre (Ratatouille mit Kartoffeln), 220 g
DDM : 14.01.2026 et 28.01.2026
Points de vente : drogueries Müller Suisse
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer les produits concernés.
Adresse pour l'envoi de questions
Consommateurs :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV
Communication clients
Tél. +41 58 463 30 33
info@blv.admin.ch
Journalistes :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Service médias Tél. +41 58 463 78 98
media@blv.admin.ch
Auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
http://www.blv.admin.ch
